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张静东什么茶泡久了也不涩

张静东什么茶泡久了也不涩

  不同茶不同味

  不同的地域,喝茶的方式也样,喝茶的茶叶也不一样,想国内大家普遍接受铁观音,绿茶,碧螺春,红茶,岩茶。。。不同茶,有不同的味道,或是青涩,或是香甜,或是暖润,各有各味。选择自己喜欢的茶叶,总有一种是你喜欢的。

  对茶具的要求

  泡不同的茶对茶具有着不同的要求,绿茶、铁观音以盖碗为主,红茶以紫砂为主,花草茶以玻璃茶具为主,碧螺春以玻璃杯为主。。。不同的茶叶选择适合它们的茶具,这不仅仅是讲究,而是更好的让茶叶泡出专属于它的美味。

  对水质的要求

  想要泡一壶好茶,当然要选择好的水源,现在很多家庭都选择用矿泉水泡茶饮用,天然的矿泉水当然是一壶好茶不错的选择,但是最好的泡茶用水,当属深山中纯天然的饮用水,这种水是泡茶最佳之选,好茶需要有好水相伴。

  对水温的要求

  不同的茶叶除了对茶具有要求之外,还对水温有着很高的要求,泡红茶的水温一般在80度左右,水温不能太烫,也不能过凉;铁观音/乌龙茶,一般冲泡的水温要在100度左右,水温太凉,不然就无法充分泡出茶叶的香味。。想要泡一壶好茶,把握好水温尤为重要。

  对时间的把握

  一壶好茶除了以上这项要求,对时间的把握尤为重要,不同的茶需要泡茶者对时间有着充分的把握和控制。这个需要泡茶者依据自己口味把握,由于个人口味不同,对时间的把握也是不同,在日常切勿糟蹋了好茶叶。

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