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王韦智4,“汝窑开片”与“窑汝纹路”有什么区别吗?

王韦智4,“汝窑开片”与“窑汝纹路”有什么区别吗?

  原标题:10个汝窑开片茶友常见养杯问题

  汝窑是高温釉,要经过两次烧制,第一次是素胎,之后上釉烧制后方为成品。胎土和釉面在出窑时都会收缩,而工匠师傅们精确地计算出收缩差从而形成开片,汝窑开片纹路有很多种,冰裂纹、鱼子纹、蝉翼纹等等,当然也有不开片的。

  会开片的不一定是汝窑,汝窑也不一定都会开片。台北故宫中收藏的宋代水仙盆,就是一个不开片的汝窑器皿。

  是不是汝窑,主要取决于器皿的材质和材料,而不是现象过程和效果特征。就好比什么是玉、玛瑙和翡翠等,材质决定了它们是什么,而不是形状特征决它们是什么。

  汝窑器皿在什么样的情况条件下,不会产生开片呢?当汝窑的器坯与釉层的拉力系数不存在差距时,就不会再产生汝窑釉层的开片现象。即使有温差的变化时,其釉层与器坯的拉力系数都很接近,几乎不会产生拉力差距。

  汝窑釉层在器坯的拉力作用下,产生了釉层开裂的现象,其所产生釉层开裂现象和开裂效果的过程,我们称为“开片”。

  釉层已经产生开片现象之后,在使用过程中,经过茶汤沁入到开片纹路中,时间长久之后,茶色稳定固定在开片纹路中,所形成的茶色纹路特征,我们称为“纹路”。

  汝窑茶器开片需要一个过程,快则半月月,慢则半年,也看个人使用的频率,一般的在三至五个月左右就能够达到一个很好的开片效果了。新购买没用过的汝瓷茶具放在通风干燥的雅室中存放即可,最后提一点,以经常喝茶使用为荣,以闲置不用为耻。以平常心去喝茶对待去养护,其实养出一个漂亮好看的汝瓷茶器一点也不难。

  汝窑茶具的养在于日常喝茶间,每每喝茶时茶汤沁入汝窑开片纹路中,久而久之形成金线、蝉翼细纹。喝不同种类的茶养出的金线颜色也是不同的。

  绿茶养出的线是最漂亮的,颜色素雅清淡、深浅不一,不过养成时间也最为长,岩茶和单丛等养出来的金线,这种颜色是我个人最喜欢的,喜欢这种开片纹路的,可以多饮乌龙茶。

  红茶和生普养出来的线是褐色的,褐色的开片纹是最常见的一种,也最容易养出来。熟普养出则是黑色线条纹开片,也是最不好看的。个人建议同一个杯还是喝同一种茶为好,混养出来的金线不一致,影响美感。

  “日久见人心,养久见金线”,汝瓷的养在于日常喝茶间,而并非有意将茶杯放入壶中丢进茶叶去煮,这样煮出来的开片纹是没有生命的,是死的。记住一点就好,我们是为了喝茶而去使用茶器,而不是为了使用这个茶杯茶壶才去喝茶就可以了。就保持平常喝茶的心态去使用,久而久之,一个漂亮的汝瓷开片茶杯就养成了。

  不少朋友反映,为什么我的茶杯养了几个月整个看起来脏兮兮的,一点喝茶的心情都没有了,想要扔掉了都。这里有两个可能,第一本身产品质量问题,第二平时没注意清洗,或者长期把杯子泡在茶汤里导致的茶渍,如果杯子养的脏乱不好清洗的,这里教你方法,轻微污渍的用牙刷挤点药膏刷一会就干净了,中度污渍的用白醋将整个杯子浸湿后抹上牙膏静置几分钟,再用牙刷沾上食用盐进行刷洗,食用盐可增大摩擦系数,清洁效果会好一点,重度茶渍污渍者,使用84消毒液不稀释整个茶杯浸泡数十分钟后清洗即可,表面污渍会自然溶解且对汝窑茶具无害。

  网上都说,养汝瓷茶具只能用单一茶类来养,否则养出来的开片纹会很丑,是这样吗?

  其实不然,看起来很丑的开片纹一定是茶渍积于其中,才看起来脏脏的样子。如果注意汝瓷的养护之道,每次用完后都以温水洗净、晾干,无论是以单一茶类养,还是混养,最终都会形成拥有自身风格的开片模样。

  虽说汝窑是比较娇贵的茶器,但不至于处处小心翼翼,或者收放于柜台之中不使用,日常使用轻拿轻放,勿与外物磕碰,除了人为损坏之外,基本用个百八十年一点问题都没有,使用过程当中避免汝窑茶器接触到油污或者带腐蚀性液体的东西等,最好是配合干泡茶台用,湿漉漉的茶盘也容易使得茶具底部产生茶渍,每天喝茶前,认真清洗汝窑茶器,一方面是为了卫生,另一方面是把不固定的茶汤洗掉,以提高这次喝茶茶汤更好的沁养开片,一直不洗,是养不好汝窑的。

  概述以上十点,总结最后一点,也是最重要的一点。养汝瓷除了需要时间外,还需要经得住内心的煎熬。汝瓷开片是从不均匀到均匀,开片纹则是从浅到深,从不均匀到均匀。也就是说养汝瓷的过程,总会有那么一段时间会显得不太美观,这段时间可能会让汝瓷茶具主人没有信心,甚至是绝望。而一旦度过熬过这段时间,便会越养越美。随着年头变久,其釉色和釉面也会愈发温润,像一块经这几代人使用过的古玉,散发出迷人的莹光,成为独一无二的艺术品。

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